Houby Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty - Ladislav Hagara; Oldřich Jindřich; Aleš Vít
Žádné hodnocení. Kód: P273317 Produktové číslo: 9788074517334
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.
Autor | Ladislav Hagara; Oldřich Jindřich; Aleš Vít | |
Nakladatel | Ottovo nakladatelství | |
Rok vydání | 2018 | |
Počet stran | 176 | |
Jazyk | CZE | |
Druh | Kniha | |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
Rozměry | 26,5 x 19,5 x 1,7 cm | |
ISBN | 978-80-7451-733-4 | |
Váha | 0.6800000 |
Rádi vás budeme informovat o naskladnění produktu.