Domů / Knihy / Populárně naučná pro dospělé / Záliby / Tabák a alkohol

Pálíme ovoce - Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu - Klaus Hagmann; Birgit Essich


Žádné hodnocení. Kód: P332604 Produktové číslo: 9788074332821
Kniha, VÍKEND, 2020, Klaus Hagmann; Birgit Essich
Dostupnost: externí sklad 50 ks
Vše 10 %
Cena před slevou: 309 Kč
Ušetříte: 31 Kč
Zlevněno z 309 Kč (Naše normální cena.)
nyní jen 278 Kč , plus doprava
Doba dodání: 2 - 5 Dnů
 
Pálíme ovoce - Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu - Klaus Hagmann; Birgit Essich

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?

Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů. Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.

Specifikace
Autor Klaus Hagmann; Birgit Essich
Nakladatel VÍKEND
Rok vydání 2020
Počet stran 96
Jazyk CZE
Druh Kniha
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Rozměry 21,2 x 15,4 x 1,3 cm
ISBN 978-80-7433-282-1
Váha 0.3245000
Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.