Prague cuisine - Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze - Dominic James
Žádné hodnocení. Kód: P198295 Produktové číslo: 9788090624504
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.
Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů - Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana.
Nádherné fotografie a popisky často dosud neobjevených kulinářských destinací vzbudí mezi gurmány a foodies touhu je prozkoumat a na vlastní kůži prožít atmosféru těchto gastronomických pokladů.
| Autor | Dominic James | |
| Nakladatel | Sand Dune | |
| Rok vydání | 2015 | |
| Počet stran | 448 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná s přebalem lesklá | |
| Rozměry | 26,5 x 19,5 x 2,8 cm | |
| ISBN | 978-80-906245-0-4 | |
| Váha | 1.7330000 |
