Velká kuchařka Čech a Moravy - Roman Vaněk; Jana Vaňková
Žádné hodnocení. Kód: P214211 Produktové číslo: 9788087737279
Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala.
Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru - imaginární "fotoprocházku" naší zemí a velkou receptovou část.
Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu obsahující klasické recepty české a moravské kuchyně.
Po zkušenostech ze psaní předchozích knih jsme ještě lépe a do detailu popsali krok za krokem klasické pokrmy české a moravské kuchyně tak, aby ji zvládl s přehledem i absolutní začátečník a profesionálům se stala relevantní inspirací.
| Autor | Roman Vaněk; Jana Vaňková | |
| Nakladatel | Prakul | |
| Rok vydání | 2016 | |
| Dotisk | 2023 | |
| Počet stran | 628 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| ISBN | 978-80-87737-27-9 | |
| Rozměry | 27,8 x 22,4 x 4,8 cm | |
| Váha | 2.8570000 |
