Default product page Layout
Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením kouzla brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou. Další recepty mají původ v různých zemích, jako blini v Rusku nebo rösti ve Švýcarsku, a nejsou součástí historie italské gastronomie. Avšak Academia Barilla je vybrala, protože se řídí těmito zásadami: ctí a miluje základní ingredience, jednoduchost spojená s elegancí a především má radost ze sdílení svých znalostí.
Parametry knihy
Autor
Mario Grazia, Mariagrazia Villa
Nakladatel
NAŠE VOJSKO - knižní distribuce s.r.o.
Rok vydání
2013
Počet stran
128
Jazyk
cze
Druh
Kniha
Vazba
Pevná bez přebalu matná
Rozměry
23.2 × 18.4 × 2 cm
Váha
0,468 kg
EAN
9788020613585