Default product page Layout
Už před 3 500 lety využívali Mayové, Aztékové a Inkové chia semínka jako zdroj energie i jako prostředek k uzdravování a omlazování. Bývala nejcennější obětínou přinášenou tamním božstvům. V dnešní době se chia semínka považují za superpotravinu, protože vedle sytící funkce plní i úlohu spolehlivého prostředku chránícího před nemocemi a přispívajícího k uzdravování, kráse a omlazování, což dosvědčují světoznámé osobnosti jako například Gwyneth Paltrow, Oprah Winfrey nebo Orlando Bloom. Je v nich totiž obsaženo o 70 % více proteinů než v sóji, o 25 % více vlákniny než ve lněném semínku, o 30 % více antioxidantů než v borůvkách, dostatek organismem snadno zužitkovatelného vápníku, a navíc vzácné mastné kyseliny omega-3 a omega-6 i vitamíny řady B.Chia semínka udržují hladkou a svěží pleť, podporují růst a lesk vlasů. Z nich připravená jídla a nápoje jsou mocným energetickým zdrojem, současně však napomáhají k redukci váhy a dosažení štíhlosti. Zkušená autorka neopominulaseznámit čtenáře s recepty na přípravu polévek, pokrmů, sladkostí, salátů a nápojů, které kromě už uvedených kladů navíc ještě zmírňují problémy například se štítnou žlázou, oběhovým ústrojím či pálením žáhy.
Parametry knihy
Autor
Brigitte Hamann
Nakladatel
Iveta Novotná
Rok vydání
2016
Počet stran
128
Jazyk
cze
Rozměry
21.1 × 15.2 × 1.5 cm
Váha
0,322 kg
EAN
9788074240959