Default product page Layout
Autorka – mikrobioložka a odbornice na výživu – podává vysvětlení funkčního metabolismu a návod, jak dosáhnout hormonální rovnováhy (jak jíst pro zdravou hormonální odezvu), která je základem trvalé štíhlosti a opravdového zdraví. Propojuje tradiční čínskou medicínu s poznatky moderní západní dietologie a biologie. Přináší zároveň nový způsob vaření, který je postavený na přípravě pokrmů s harmonizačním účinkem. Přes 60 originálních tzv. pětielementových receptů pokrývá všechna roční období, od snídaně po večeře, od polévek po dezerty. Nechybí ani základní recepty na domácí kváskový chléb, rostlinná mléka či zdravé domácí fermentované nápoje (kefíry) a postupy pro fermentaci obilnin a luštěnin.
Parametry knihy
Autor
Ivana Stenzlová
Nakladatel
Smart Press, s.r.o.
Rok vydání
2023
Počet stran
288
Jazyk
cze
Druh
Kniha
Vazba
Pevná bez přebalu matná
Rozměry
22.7 × 21.5 × 2.3 cm
Váha
1,052 kg
EAN
9788088244042