Zboží 104 / 105
Bible domácího pečení - Rose Beranbaumová Levyová
Žádné hodnocení. Kód: P360851 Produktové číslo: 9788024275444
Kniha, Esence, 2021, Rose Beranbaumová Levyová
Dostupnost: externí sklad 14 ks
Bible domácího pečení - Rose Beranbaumová LevyováJiž podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.
Specifikace
| Autor | Rose Beranbaumová Levyová | |
| Nakladatel | Esence | |
| Rok vydání | 2021 | |
| Počet stran | 760 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| ISBN | 978-80-242-7544-4 | |
| Rozměry | 24,3 x 18,3 x 4,8 cm | |
| Váha | 1.4330000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 104 / 105
