Cucina Vegetariana - Vegetariánské recepty z Itálie - Cettina Vicenzino

Name: Cucina Vegetariana - Vegetariánské recepty z Itálie - Cettina Vicenzino
SKU: P444637
Availability: InStock

Žádné hodnocení. Kód: P444637 Produktové číslo: 9788027608751

Kniha, SLOVART, 2024, Cettina Vicenzino

Dostupnost: Připravovaná novinka

Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.

Cucina Vegetariana - Vegetariánské recepty z Itálie - Cettina VicenzinoCettina Vicenzino vás prostřednictvím více než 70 receptů zve na objevitelskou vegetariánskou cestu různými regiony své italské vlasti. Křehké artyčoky se podávají na těstovinách fregola vonících po citronu, zářivě fialová čekanka radicchio obohacuje těstovinový salát s grapefruitem a vlašskými ořechy, na slunci uzrálá masitá rajčata z grilu dokonale ladí s krémovitým fazolovým pyré s lilky, mrkvový salát ochucují olivy, arašídy a datle, těstoviny ze Sardinie se plní bramborami a mátou, šafránové risotto doplňuje černý česnek a mascarpone, pomerančový koláč kombinuje hrušky a červenou cibuli, smaženky z rajčat se podávají ve žluté rajčatové omáčce, ze Sardinie pochází úžasný dezert s mladým pecorinem a medem, kávová zmrzlina a granita mají svěží citronovou vůni… Cettina se nechává inspirovat lidmi a ingrediencemi. A vás jistě inspirují působivé fotografie a napínavé reportáže k netradičnímu vaření podle italských zvyků a možná také k nezapomenutelné cestě po Itálii.

Specifikace

	Autor	Cettina Vicenzino
	Nakladatel	SLOVART
	Rok vydání	2024
	Počet stran	240
	Jazyk	CZE
	Druh	Kniha
	Vazba	Pevná bez přebalu lesklá
	Rozměry	24,6 x 18,9 x 0 cm
	ISBN	978-80-276-0875-1
	Váha	0.0000000