Zboží 180 / 235
Gastronomický slovník v kostce - Václav Šmíd
Žádné hodnocení. Kód: P276019 Produktové číslo: 8595637003118
Kniha, RATIO, Václav Šmíd
Dostupnost: externí sklad 1 ks
Gastronomický slovník v kostce - Václav Šmíd
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.
Specifikace
| Autor | Václav Šmíd | |
| Nakladatel | RATIO | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Rozměry | 15 x 21 x 0,8 cm | |
| Váha | 0.1460000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Naposledy zobrazené zboží
Zboží 180 / 235
