Péct dokáže každý - Recepty, které snadno zvládnete a zkombinujete - Dominique Ansel
Žádné hodnocení. Kód: P342966 Produktové číslo: 9788024269924
Kniha, Esence, 2020, Dominique Ansel
Produkt již není v prodeji
Péct dokáže každý - Recepty, které snadno zvládnete a zkombinujete - Dominique AnselDominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S´More nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.
Specifikace
| Autor | Dominique Ansel | |
| Nakladatel | Esence | |
| Rok vydání | 2020 | |
| Počet stran | 352 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá | |
| ISBN | 978-80-242-6992-4 | |
| Rozměry | 28,5 x 22,4 x 2,8 cm | |
| Váha | 1.4425000 |
Rádi vás budeme informovat o naskladnění produktu.
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
