Zboží 234 / 269
Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD - Pro střední a vyšší hotelové školy - František Smetana; Eva Krátká
Žádné hodnocení. Kód: P98517 Produktové číslo: 9788073730543
Kniha, FORTUNA, 2009, František Smetana; Eva Krátká
Dostupnost: externí sklad 23 ks
Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD - Pro střední a vyšší hotelové školy - František Smetana; Eva KrátkáPublikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
Specifikace
| Autor | František Smetana; Eva Krátká | |
| Nakladatel | FORTUNA | |
| Rok vydání | 2009 | |
| Počet stran | 160 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá | |
| ISBN | 978-80-7373-054-3 | |
| Rozměry | 20,5 x 15 x 1,3 cm | |
| Váha | 0.2150000 |
Napište komentář nebo hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.
Zboží 234 / 269
