Recepty sestry Vojtěchy - To nejlepší z nepomucenské kuchyně - Vojtěcha Fialová
Žádné hodnocení. Kód: P437681 Produktové číslo: 9788075664563
Sestra boromejka Vojtěcha Fialová se s námi na stránkách své kuchařky dělí o tajemství italské, ale i české kuchyně. Poctivě, a přitom bez přehnaných nároků pomáhá ostříleným i méně zkušeným kuchařům a kuchařkám uvařit poctivá jídla. Jak sama píše, „nejsou to jen recepty, je v tom i příběh nepomucenské kuchyně, kde víc než dvacet let vařím. Vše, co tu stojí, bylo v koleji uvařeno.“
V kuchařce najdeme recepty na chutné předkrmy i zeleninové polévky, sedm receptů na italskou pastu a tři na italské risotto. Objevíme kouzlo lasagní i vybrané italské úpravy kuřecího masa. Poznáme rozmanitost a jednoduchost studených omáček, stejně jako vařené zeleniny. A co by byla italská kuchyně bez pizzy, focaccie, pannacotty, tiramisu nebo lahodných italských nápojů? Aby ale nebylo italské kuchyně příliš, najdeme tu i několik receptů na klasická česká jídla, na oblíbené pečivo a chléb. Mnohé recepty si sestra Vojtěcha přinesla z domova.
| Autor | Vojtěcha Fialová | |
| Nakladatel | Karmelitánské nakladatelství | |
| Rok vydání | 2023 | |
| Počet stran | 112 | |
| Jazyk | CZE | |
| Druh | Kniha | |
| Rozměry | 23,5 x 17 x 1,3 cm | |
| ISBN | 978-80-7566-456-3 | |
| Váha | 0.3030000 |
